DAGENS SOPPA

Fråga Personal

CACIK

Vitlöksyoghurt, finhackad gurka & olivolja.

EZME

Hackade tomater, lök, paprika, persilja & granatäpple sirap.

HUMMUS

Kikärtspuré, vitlök, citron, spiskummin, olivolja & tahini.

MUHAMMARA

Paprikaröra, ajvar med valnötter.

BABA GANOUSH

Rostade aubergineröra blandad med yoghurt & tahini.

SAKSUKA

Friterad aubergine, hackade paprika, tomater & vitlök.

DOLMA SARMA

Vegetariska vindruvsdolmar & citron.

SIGARA BÖREGI

Friterade smördegsrullar fyllda med vitost & cacik.

ICLI KOFTE (Friterade 2st)

Bulgurbollar fyllda med köttfärs, lök, tomatsås.

HUNKAR MEZZE SPECIAL

Mix av alla förrätter.

ÇİG KÖFTE

Bulgur , Persilja , Tomat , Granatäpple , citron

HUNKAR SALLAD

Sallad, hackade tomater, gurka, lök, persilja, valnötter, paprika, granatäpple, citron, vinegrett & olivolja.

COBAN SALLAD

Sallad, tomat, gurka, lök, paprika, persilja, vinegrett, olivolja & citron.

TABBOULEH

Persilja, tomater, lök, bulgur, citron, vinegrett & olivolja.

FATTOUSH

Sallad, tomat, gurka, paprika, lök, persilja, friterat bröd, citron, sirap.

GREKISK SALLAD

Sallad, fetaost, gurka, tomat, rödlök, paprika, oliver, citron & olivolja.

KYCKLING SALLAD

Kolgrillade kycklingbitar, sallad, tomat, gurka, rödlök, paprika, olivolja & cacik.

KEBAB SALLAD

Nötköttkebab, sallad, tomat, gurka, rödlök, paprika & kebabsås.

FALAFEL SALLAD

Friterade falafelbitar, sallad, tomat, gurka, rödlök, paprika & mild sås.

TONFISK SALLAD

Tonfisk, sallad, tomat, gurka, rödlök, paprika, citron & valfri sås.

URFA (MILD)

Grillad lammfärsspett. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

IZGARA KOFTE

Kolgrillade nötfärsbiffar. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

TAVUK SIS

Marinerade kycklingfilebitar. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

ADANA (STARK)

Grillad lammfärsspett. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

TAVUK KANAT

Marinerade kycklingvingar. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

TAVUK KEBAB

Grillad kycklingfärsspett. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

TAVUK PIRZOLA

Grillad kycklingkotletter. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

ALI NAZIK TAVUK

Grillad kycklingfilebitar. Serveras på en bädd av aubergineröra, brynt smör, ris i råstekt potatis, grillad…

KUZU SIS

Grillad lammfilebitar. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

TAVUK MIX

Grillad kycklingfilebitar, kycklingkotletter, kycklingvingar, kycklingfärsspett. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika &…

BEYTI (ADANA&URFA&TAVUK)

Grillad (lammfärsspett eller kycklingfärsspett) i tunnbröd med paprika, tomatsås & brynt smör, ost, ris i…

ALI NAZIK KUZU

Grillad lammfilebitar. Serveras på en bädd av aubergineröra, brynt smör, ris , råstekt potatis, grillad…

KUZU PIRZOLA

Kolgrillade lammkotletter. Serveras med råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

ENTRECOTE

Kolgrillade kalventrecote. Serveras med crispy potatis, grillad tomat, paprika & beasås.

CHEF SPECIAL

Marinerad lamminnerfilé, lammkotlett, entrecote. Serveras med ris, crispy potatis, grillad tomat, paprika, tunnbröd & vitlöksyoghurt.

HUNKAR SHOW (FOR 4PERS)

Lammfärsspett, nötfärsbiffar, kycklingfilebitar, lamminnerfile, kycklingfärsspett, lammkotletter. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika…

BIG BOSS

Kolgrillad oxfilé, entrecote, lammkotlett. Serveras med crispy potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt, beasås.

TURKISH DELIGHT

Oxfilé, lammfärs rullas i fett. Serveras med tomat, paprika, potatis, cobansallad, tunnbröd & vitlöksyoghurt.

OX SIS

Oxfilespett. Serveras med ris i råstekt potatis, grillad tomat, paprika & vitlöksyoghurt.

COBAN KAVURMA (LAMM GRYTA)

Marinerad lammfilebitar. Paprika, tomat, lök, champinjoner, ris & vitlöksyoghurt.

TAVUK SOTE (KYCKLING GRYTA)

Marinerad kycklingfilebitar. Paprika, tomat, lök, champinjoner, ris & vitlöksyoghurt.

LAX

Grillad laxfile. Serveras med råstekt potatis, ris & skagenröra.

ADANA RULLE

Grillat lammfärsspett. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

URFA RULLE

Grillat lammfärsspett. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

KOFTE RULLE

Grillade nötfärsbiffar. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

TAVUK SIS RULLE

Grillat kycklingbitar. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

KUZU SIS RULLE

Grillat lammbitar. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

TAVUK KEBAB RULLE

Grillat kycklingfärs. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

FALAFEL RULLE

Friterad falafel. Rullas i tunnbröd med mixad sallad.

KASARLI PIDE

Ost (Margherita).

KASARLI SUCUKLU PIDE

Ost & Turkisk korv.

KUSBASILI PIDE

Tärnat nötkött, hackade tomater, lök, vitlök.

KUSBASILI KASARLI PIDE

Ost, tärnat nötkött, hackade tomater, lök, vitlök.

ETLI EKMEK

Nötfärs, hackade tomater, paprika, lök.

LAHMACUN (2ST)

Nötfärs, hackade tomater, paprika, lök, persilja & citron.

SEBZELI PIDE (VEGETARISK)

Ost, champinjoner, lök, tomater, paprika & vitlök.

KEBAB PIZZA

Ost, tomatsås, nötkött.

KYCKLING PIZZA

Ost, tomatsås, kyckling.

VEGETALE PIZZA

Ost, tomatsås, paprika, lök, champinjoner, oliver, tomat.

VEGETARISK TALLRIK

Friterad falafel, aubergine, champinjon, paprika, broccoli, zucchini, potatis, ezme & muhammara.

FALAFEL TALLRIK

Sallad, hummus, pommes & valfri sås.

VEGETARISK GRYTTA

Grönsaksgryta. Serveras med ris & vitlöksyoghurt.

KOTBULLAR

Serveras med potatis & valfri sås.

HUNKAR BURGER

Serveras med pommes.

DELNING AV MAT

Möjlighet att dela en rätt med andra gäster.

POTATIS

Serveras som tillbehör till vissa rätter.

POMMES

Klassiska pommes frites, en sidorätt till många rätter.

RIS

Serveras som tillbehör till vissa rätter.

VITLÖKSÅS

Krämig sås med vitlökssmak, passar bra till grillat kött och falafel.

BEASÅS

En klassisk bearnaisesås, passar till kötträtter.

TOMATSÅS

Tomatbaserad sås, används ofta till pizza och pasta.

KEBABSÅS

Sås med orientalisk touch, perfekt till kebab.

SAFT (JUICE)

Färskpressad fruktjuice eller andra smaker.

LASK

Kolsyrad läsk, olika smaker tillgängliga.

AYRAN

En kall, yoghurtbaserad dryck med vatten och salt.

TURKISK KAFFE

Starkt, ofta kryddat kaffe i turkisk stil.

LATTOL (ALKOHOLFREE)

Alkoholfri öl, en lätt och uppfriskande dryck.

BAKLAVA

Lagerskiktad söt bakelse med nötter och sirap.

BAKLAVA MED GLASS

Baklava serverad med en sida av vaniljglass.

KUNEFE

En söt dessert med smördegsstrimlor och ost.

KATMER

Ett bakverk med lager av deg och fyllning.

GLASS & SÅS

Varierande glassalternativ med olika såser.

LAVA CAKE (BROWNI)

HUNKAR BURGER

Serveras med pommes.

KEBAB TALLRIK

Nötkött Serveras med pommes & kebab sås.

TAVUK SIS

Marinerade Kycklingfilébitar. Serveras med pommes & valfri sås.

URFA

Grillad Lammfärsspett. Serveras med pommes & valfri sås.

KÖFTE

Kolgrillade Nötfärsbiffar. Serveras med pommes & valfri sås.

PIZZA

Kebab Kyckling eller Margherita.

CHICKEN NUGGETS

Serveras med pommes & valfri sås.